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Chaque bouchée de viande est une gifle pour un enfant affamé

Chaque bouchée de viande est une gifle pour un enfant affamé

Par Ana Sáez Ramirez

Cependant, des documents publiés à ce jour, il peut être extrait que dans aucun des 169 points inclus dans les solutions proposées, la réduction de la consommation de viande n'a été prise en compte. Et ceci malgré le fait qu'il est incontestable que de la récolte céréalière annuelle mondiale, un quart, soit 500 millions de tonnes, est destiné à nourrir les bovins des abattoirs d'élevage intensif. Une situation qui scandalise de plus en plus de gens, comme Philip Wollen, ancien président de Citibank, qui a déclaré: «Les pays pauvres vendent leurs céréales à l'Occident, tandis que leurs propres enfants meurent de faim dans leurs bras. Et nous le donnons au bétail, pour pouvoir manger un steak. Suis-je le seul à voir cela comme un crime? Chaque bouchée de viande que nous mangeons gifle le visage taché de larmes d'un enfant affamé. "

Le Suisse Jean Ziegler a également attiré l'attention sur ce problème. L'auteur bien connu était député au parlement suisse et envoyé spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation. Aujourd'hui, il est vice-président du Comité consultatif du Conseil des droits de l'homme des Nations Unies. Ziegler est connu pour ne pas couper les mots, en fait c'est la phrase bien connue: «L'agriculture mondiale pourrait facilement nourrir douze milliards de personnes. Un enfant qui meurt aujourd'hui de faim, meurt assassiné ». Jean Ziegler ne veut pas participer à ce terrible génocide et c'est pourquoi il a arrêté de manger de la viande.

Il est très curieux que de nombreux pays qui préfèrent utiliser les céréales pour engraisser les animaux, plutôt que de les donner aux affamés, appartiennent au soi-disant Occident chrétien, mais qu'est-ce que le chrétien à ce sujet? Jésus de Nazareth, auquel se réfère la chrétienté, a aidé les faibles et les non protégés pendant sa vie, comme le montrent de nombreux exemples dans les Évangiles. Il a enseigné: "Ce que vous faites au plus petit de Mes frères, que vous Me faites".

Mais comment se comporte l'humanité? N'agit-il pas comme les passagers du Titanic? Le navire a mis huit heures à couler, et pendant que les gens sous le pont se noyaient, les riches passagers de première classe à l'étage dansaient encore, ignorant ce qui se passait.

Dans les pays développés, les gens se sentent toujours en sécurité et continuent de dépenser heureux, tandis que toutes les cinq secondes, un enfant de moins de 10 ans meurt de faim. Beaucoup de gens savent aujourd'hui à peine que chacun, avec son alimentation, décide s'il veut participer à la lutte contre la faim et la pauvreté. Eh bien, pour chaque morceau de viande qui est moins consommé, plus de céréales peuvent être utilisées pour la consommation humaine. De cette manière, nous pourrions même réduire les 15 années que l'ONU a proposé d'éradiquer la faim et la pauvreté, et cela uniquement avec nos habitudes alimentaires.

Radio SANTEC



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