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Patate douce ou patate douce, un aliment complet

Patate douce ou patate douce, un aliment complet

La patate douce peut être trouvée dans de nombreuses variétés, comme avec une peau blanche, rouge, orange et avec une pulpe rouge, jaune ou violette.

La patate douce est principalement utilisée en gastronomie en raison de son goût sucré, car plus elle est longtemps en cuisson, plus sa douceur est grande.

La patate douce est souvent confondue avec un type de pomme de terre, mais la patate douce appartient à la famille des Convulvacées, contrairement aux pommes de terre qui appartiennent à la famille des solanacées.

Mais saviez-vous qu'en plus de ses fins gastronomiques, la patate douce possède de fabuleuses propriétés bénéfiques pour votre santé? Voyons voir!

Propriétés et avantages.

La patate douce contient une grande quantité d'amidon, qui est un sucre naturel pour le corps, des vitamines, des fibres, qui aident à une bonne digestion, et des minéraux comme le potassium.

Parmi ses vitamines figurent le bêta-carotène (provitamine A), B1, C et E.

L'une de ses caractéristiques est que plus sa racine est jaune, plus elle contient de bêta-carotène. Il contient également des acides gras, de la lysine et des antioxydants dans sa peau et sa pulpe.

Nous présentons ici une liste des composants de la patate douce ou de la patate douce:

• Amidon.

• Sucres.

• Les glucides.

• Gras.

• Protéines.

• Rétinol connu sous le nom de vitamine A.

• Thiamine connue sous le nom de vitamine B1.

• Riboflavine connue sous le nom de vitamine B2.

• Niacine connue sous le nom de vitamine B3.

• Acide pantothénique connu sous le nom de vitamine B5.

• Vitamine B6.

• Acide folique connu sous le nom de vitamine B9.

• Vitamine C.

• Calcium.

• Zinc.

• Fer.

• Rencontre.

• Potassium.

• Magnésium.

• Sodium.

La patate douce s'est avérée très utile pour la santé. Parmi ses utilisations naturopathiques figurent: le traitement des maladies cardiovasculaires, l'amélioration de la glycémie, l'augmentation de l'immunité, entre autres.

Voici une liste des bienfaits pour la santé de la patate douce:

• Augmente l'immunité et renforce le corps.

• Prévient les maladies cardiovasculaires.

• Pour les femmes enceintes aide à la formation du fœtus.

• Il est anti-cancérigène.

• Aide en cas de problèmes digestifs.

• Aide avec le problème des ulcères.

• Soulage les maladies intestinales.

• Favorise la formation des os, des ongles, des cheveux et de la vue.

• Aide à normaliser l'hypertension.

• Aide à se débarrasser des déchets toxiques.

• Améliore le cholestérol.

• Prévient et améliore les symptômes du diabète.

• Empêche le passage des radicaux libres.

• Combattre l'asthme, la polyarthrite rhumatoïde et l'arthrose.

Utilisations de la patate douce.

La meilleure façon d'utiliser la patate douce est de manger ce légume avec vos repas quotidiens.

Ajoutez la patate douce à votre alimentation et voyez les résultats.

Ajoutez-le à une alimentation saine, riche en glucides, protéines et légumes, mais rappelez-vous que vous ne devez pas dépasser votre consommation.

Il est à noter que vous pouvez également consommer les feuilles de patate douce violettes, en les faisant bouillir pendant 5 ou 10 minutes. Laissez reposer et cette incroyable infusion de patates douces sera prête à être consommée.

ATTENTIONÉvitez de consommer de la patate douce si vous souffrez de calculs rénaux ou de tout autre problème rénal.

La patate douce est un aliment vraiment efficace pour:

• Vision: fonctionne de la même manière que les carottes, traite la cataracte, la cécité nocturne et d'autres problèmes de vision.

• Douleurs d'estomac: Aide à faciliter la digestion.

• Grossesse: Grâce à sa haute teneur en vitamines, elle contribue à maintenir le fœtus plein de nutriments nécessaires à sa croissance.

• Le Cœur: Il est efficace car il réduit le cholestérol et les problèmes de circulation, il aide également à réguler la pression artérielle et les symptômes de l'hypertension.

Comme vous l'avez vu, les bienfaits de la patate douce sont innombrables.

Ecoincventos


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